Prototipos de bioproductos a partir de residuos de la industria vitivinícola

AINIA Centro Tecnológico ha obtenido bioproductos de residuos agroalimentarios procedentes de la industria vitivinícola. En concreto, a partir de hollejo y las semillas de uva y las lías de fermentación se ha logrado aceite de semillas de uva, antioxidantes naturales, biofertilizantes y biogás.
Innovación
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