Nueva enzima que descompone la celulosa, ¿hacia una revolución en la producción de biocombustibles?
La descomposición de la celulosa es fundamental para la conversión de biomasa en combustibles y productos químicos. Pero la celulosa, el polímero renovable más abundante del planeta, es extremadamente resistente a la despolimerización biológica. Aunqu …
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