Artturi Ilmari Virtanen: el químico finlandés que revolucionó la nutrición agraria

La alimentación y la producción agrícola están cada vez más en el centro de los debates globales, un mundo en el que la historia del químico finlandés Artturi Ilmari Virtanen (1895-1973) adquiere una renovada relevancia. Su labor —que culmin …
Ingeniería
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