Antoine Fourcroy: el químico que llevó la ciencia de los laboratorios a la Revolución Francesa

Cuando se habla del nacimiento de la química moderna, los nombres de Lavoisier o Berzelius suelen ocupar el primer plano. Sin embargo, detrás de esa revolución científica hubo una figura clave, hoy menos conocida pero absolutamente decisiva: Antoine François de Fou …
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