Arándanos, enfermedad intestinal inflamatoria y pteroestilbeno

Se sabe que algunas plantas y sus productos contienen ingredientes que pueden aliviar algunas enfermedades humanas. Estos fitocompuestos pueden tener efectos anticancerígenos, antioxidantes y antiinflamatorios, por ejemplo. Por lo tanto, un buen conocimiento de cómo interactúan …
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