Aroma del tomate para proteger cultivos
Las plantas de tomate emiten un aroma para resistir los ataques de las bacterias. Este aroma –o compuesto volátil- se denomina hexenyl butyrate (HB) y, según acaban de demostrar investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, centro mixto de la Uni …
Ingeniería
Enlace: Aroma del tomate para proteger cultivos
