Ausolan, en colaboración con BCC Innovation, replantean las recetas tradicionales de los comedores.

Ausolan ha contado con la colaboración de BCC Innovation, centro tecnológico en gastronomía de Basque Culinary Center, para desarrollar un vídeo recetario en el que se replantean recetas clásicas adaptándolas a los nuevos hábitos alimentarios, a la vez que se dan una serie de consejos para llevar una dieta sana y cocinar de forma saludable.