Ausolan imprime alimentos en 3D para mejorar los productos texturizados para personas mayores.

julio 06, 2020

Ausolan, especializada en restauración para colectividades, imprime en 3D alimentos para que lo que hasta ahora visualmente eran purés se conviertan en carnes, pescados e incluso guarniciones. Su fin último es mejorar la calidad de vida de las personas con dificultad para ingerir alimentos, con una mayor diversidad de formas y sabores. 


Elkarbide
Enlace: Ausolan imprime alimentos en 3D para mejorar los productos texturizados para personas mayores.