Consumo de polifenoles en adolescentes y salud cardiovascular

Los polifenoles son compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que se encuentran en diversos alimentos de origen vegetal, principalmente en frutas, verduras, frutos secos y aceite de oliva. Hasta ahora, había pocos estudios sobre la ingesta de polifenoles en pobla …
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