Desarrollan el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria

Frente al último brote de listeria que tuvo lugar el pasado mes de agosto en Andalucía, investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) y de la empresa de base tecnológica Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de con …
Ingeniería
Enlace: Desarrollan el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria