¿Descontaminar de plomo el agua mediante levadura para cerveza?

Cada año, las fábricas de cerveza generan y desechan miles de toneladas de levadura sobrante. Unos investigadores han ideado una forma de reutilizar esa levadura para absorber el plomo del agua contaminada.

 

El logro es obra de un equipo integrado, entre otros, por Devashish Go …
Ingeniería
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