Descubren un interruptor metabólico con el que aumentar espectacularmente la capacidad de ejercicio físico

Los azúcares y las grasas son los combustibles primarios que energizan a cada célula, tejido y órgano. Para la mayoría de las células, el azúcar es la fuente de energía preferida, pero cuando los nutrientes escasean, como en el caso de la inanici&oacu …
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