Desvelan nuevos secretos de la compleja historia americana del tomate

Las plantas que comemos hoy en día han sido domesticadas. Del mismo modo que en la naturaleza no hay chihuahuas, tampoco hay tomates grandes y jugosos, trigo harinero o maíz para palomitas. Nuestros antepasados modificaron esas especies para adaptarlas a sus necesidades y gustos. En el …
Ingeniería
Enlace: Desvelan nuevos secretos de la compleja historia americana del tomate