El diálogo entre salud, ciencia y alimentación ha sido el eje sobre el que ha girado la jornada “Ciencias Gastronómicas: redibujando las fronteras” organizada por BCC Innovation, centro tecnológico en gastronomía de Basque Culinary Center (BCC) junto al prestigioso Centro Médico Cedars-Sinai (CSMC), de Los Ángeles, refere
Utilizamos cookies propias y de terceros para garantizar el funcionamiento de la web, medir su uso y mejorar nuestros servicios. Puede aceptar todas las cookies, rechazar las no necesarias o configurar sus preferencias. Política de cookies
Configurar cookies
Necesarias para que la web funcione correctamente. No se pueden desactivar desde este panel.
Ayudan a medir el uso del sitio y mejorar sus contenidos.
Permiten publicidad, medición de campañas o personalización de anuncios.
Guardan preferencias o permiten contenido externo no necesario.
