Diez componentes mantienen la frescura de la fresa

Un equipo de la Universidad de Málaga (España) en colaboración con IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera), el Instituto Max Planck de Biología Molecular de Plantas y la Universidad de Potsdam (Alemania), ha identificado 10 componen …
Ingeniería
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