Dioxinas y furanos, ¿culpables ocultos de la obesidad?

Actualmente, la obesidad es un problema grave de salud tanto en países desarrollados como en países en proceso de desarrollo. Aproximadamente, un 14% de los hombres y un 18% de las mujeres a nivel mundial sufren este trastorno. Varios factores contribuyen a ello, como por ejemplo …
Ingeniería
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