Diseñan una ‘lengua electrónica’ para conocer el grado de maduración óptimo de la uva
Científicos y científicas del grupo de investigación ‘Instrumentación y Ciencias Ambientales’ de la Universidad de Cádiz (España), en colaboración con expertos italianos, han desarrollado una ‘lengua electrónica’ formada por dos sensores que registra una serie de parámetros físicos …
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