Efecto de un derivado de la soja sobre la memoria

Para bien o para mal, los alimentos influyen en nuestro cuerpo mucho más de lo que creemos. Un hallazgo reciente sobre un derivado de la soja o soya constituye un buen ejemplo de ello.

Unos científicos de las universidades de Kyushu y Fukuoka, ambas en Japón, han compro …
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