El cambio global afecta a la grasa y la salud del pescado azul

Los niveles de grasa en las sardinas y las anchoas de la Costa Brava (España) han disminuido en los últimos 10 años y son inferiores que los de las sardinas y anchoas de otros lugares del Mediterráneo y del Atlántico, dos hechos que indicarían que se han pro …
Ingeniería
Enlace: El cambio global afecta a la grasa y la salud del pescado azul