El proyecto Esbiho optimiza la logística de recogida, transporte y entrega de leche cruda

La logística de recogida de leche cruda de las explotaciones ganaderas, su transporte y entrega en las plantas lácteas supone actualmente un importante coste a añadir en la cadena de productos lácteos. Este hecho, asociado a la problemática del ajustado margen del precio de la leche debido a la…
Ingeniería
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