El grupo de distribución Eroski inauguró en 2019 un total de 58 franquicias , que han supuesto una inversión global de 8,7 millones de euros y la creación de 346 puestos de trabajo. Durante el ejercicio 2020 la Cooperativa tiene previsto inaugurar unas 60 más.
La comunidades autonómicas donde se han concentrado el mayor número de inauguraciones son Cataluña ( 17), Galicia ( 8) y País Vasco( 7).
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