Hort-inoc, herramienta digital para evaluar los riesgos de contaminación en productos frescos

Un grupo de investigadores de la Escuela de Agronomía de la Universidad de Costa Rica (UCR) han creado Hort-inoc, la primera plataforma digital que se libera en el país, que permitirá a productores hortícolas, centros de acopio, cadenas o franquicias de supermercados iden …
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