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Identificada la estructura molecular de los edulcorantes y qué produce su sabor dulce

marzo 11, 2019
AKETXE Consulting
Ingeniería


Elena Alonso ha recibido el Premio GEFAM 2018 por la tesis ‘Biomoléculas y moléculas interestelares: estructura, interacciones y caracterización espectroscópica, realizada en el Grupo de Espectroscopia Molecular (GEM) del departamento de Química-Física …
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