Investigadores del CIC bioGUNE proponen nuevas rutas para comprender el funcionamiento de las enzimas en las células

Una investigación dirigida por Marcelo Guerin, profesor Ikerbasque en CIC bioGUNE (España), ha demostrado que la eficiencia de una reacción enzimática se ve afectada en gran medida por la entropía conformacional del sustrato que debe encontrarse desordenado en el m …
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