Leartiker zentro teknologikoko bi espezializazioak (elikagaien teknologia eta polimeroen teknologia) Ausolan Taldeak zuzentzen duen H3DFood proiektuan parte hartu dute. Bertan, disfagia duten pertsonentzako bereizmen handiko elikagai testurizatuak garatu dira. Espainiako Gobernuaren Zientzia eta Berrikuntza Ministerioaren 2017ko Erronka-Lankidetza Programaren (RTC-2017-6308-2) barruan dagoen ekimen hau Eskualde Garapeneko Europako Funtsaren (EGEF) bidez kofinantzatuta dago.
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