LABe – Digital Gastronomy Lab inauguratu da, gastronomiaren berrikuntza teknologikora bideratuta.

LABe – Digital Gastronomy Lab-ek ireki ditu ateak Tabakalerako prisman, Donostian. Basque Culinary Center-ek kudeatzen duen berrikuntza irekiko living lab honek teknologia eta pertsonak integratzen ditu, gastronomiaren etorkizun digitala sustatzeko asmoz.

Etorkizuneko gastronomia birpentsatu eta horren inguruan batera sortzeko espazioa da, betiere kode digitalean.

Industry 4.0