Las bacterias de las caries reúnen un ejército de microbios que las protegen en los dientes humanos

Estudiar las bacterias en una placa de Petri o en un tubo de ensayo ha permitido comprender cómo funcionan y, en algunos casos, contribuyen a la enfermedad. Pero este enfoque deja fuera detalles cruciales sobre cómo actúan las bacterias en el mundo real.

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