Localizado el gen responsable de la piel azul de las ciruelas
La presencia y acumulación del pigmento antioxidante antocianina define el tono de las ciruelas, y se sabe que la síntesis de este compuesto está regulada por los genes MYB10. Ahora, unos científicos han encontrado el gen que determina el color de la piel de la ciruela ja …
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