Logran avances en la resistencia de biocompuestos derivados del trigo como alternativa a los plásticos contaminantes

Investigadoras del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Huelva (UHU) (España) han mejorado compuestos biodegradables derivados del gluten de trigo, que constituyen una alternativa ecológica a los plásticos convencionales, de alto poder contaminante. Para ello, han potenciado …

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