Los secretos que guardan los bancos de germoplasma

Una investigación reciente ha permitido identificar nuevas variantes de gluteninas que pueden tener un papel determinante en la calidad del trigo.<br />
<br />
<br />
El hallazgo ha sido realizado por dos investigadoras, una de la Universidad Politécnica de Madrid (UP …
Ingeniería
Enlace: Los secretos que guardan los bancos de germoplasma