Nekazaritzako lehengai ekologikoen balorizazioa, bioekonomiaren kontzeptuaren arabera.

Nekazaritzako elikagaien eta basogintzaren berrikuntzarako EnkarterriALDE Open Lab 2020 proiektuaren baitan, bioekonomia erreferentzia-eremutzat duen Enkarterrialde elkarteak sustatuta dagoena, Leartikerrek balorizazio-azterlan bat garatu du Zierbenan kokatutako Borja Allende nekazaritza-ustiategi ekologikoarentzat.