Proteína no animal capaz de mejorar el sabor y las propiedades nutritivas en dietas veganas y vegetarianas

Según las Naciones Unidas, aproximadamente una de cada once personas en todo el mundo pasó hambre en 2023, y más de tres mil millones no pudieron costearse una alimentación saludable. Por lo tanto, se deben desarrollar métodos de producción de alimentos m&aa …
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