Proyecto para reducir la huella ambiental de la producción de carne de bovino
La Universitat Politècnica de València, a través del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA) (España), es uno de los participantes del proyecto BOVIGREEN, cuyo objetivo principal es reducir la huella ambiental de la carne de bovino que llega al consumidor. Para conseguirlo, BOVIGREEN pl …
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