Riesgo de diabetes tipo 2 y cantidad consumida de fruta y verdura
Unos investigadores han examinado la asociación entre los niveles en sangre de vitamina C y de carotenoides (pigmentos presentes en algunas frutas y verduras) con el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
El equipo internacional de Ju-Sheng Zheng, de la Universidad de Cambridge en el …
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