Una lengua electrónica permite identificar miel adulterada
La miel es habitualmente adulterada con jarabes o melazas de azúcares. Para descubrir este fraude científicos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) (España) han desarrollado una lengua electrónica que permite identificar mieles adulteradas de una forma sencilla, rápida y barata. Los…
Ingeniería
Enlace: Una lengua electrónica permite identificar miel adulterada
