Archivo para junio 15th, 2019

Sensing food textures is a matter of pressure

Food’s texture affects whether it is eaten, liked or rejected, according to Penn State researchers, who say some people are better at detecting even minor differences in consistency because their tongues can perceive particle sizes.<br /> <br />  <br

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Lograr membranas de desalinización basadas en grafeno menos propensas a los defectos y mejores a la hora de separar

Al incorporar redes compatibles de nanotubos de carbono, los investigadores han desarrollado una forma de mejorar el rendimiento de las membranas basadas en grafeno diseñadas para la desalinización del agua, logrando que sea menos probable que se agrieten y,

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Aclarar la ciencia ficción de las patentes proféticas: ¿se necesitan etiquetas?

Los inventores pueden obtener patentes sin implementar la idea en la práctica o demostrar que funciona, basándose, en lugar de ello, en evaluaciones y datos ficticios. En un Foro de Políticas, Janet Freilich y Lisa Larrimore Ouellette hacen notar

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